Kopi pertama kali ditemukan pada negara Ethiopia. Suku setempat biasa memakan biji kopi yang sudah ditumbuk lantas mencampur dengan lemak baru dibentuk menjadi bola kecil. Sekitar abad ke-7, kopi mulai dikenal secara luas melalui pedagang Arab.
Tanaman kopi Arabica memerlukan waktu selama tujuh tahun agar bisa menghasilkan buah kopi. Uniknya tanaman kopi tidak hanya tumbuh di dataran tinggi tapi juga bisa bertahan di dataran rendah sebab memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan suhu.
Ketika masih mentah buahnya berwarna hijau, lalu berangsur kuning hingga merah. Setelah berwarna merah baru kopi bisa panen. Pada proses pembuatannya, pertama-tama kopi dijemur dibawah sinar matahari untuk mengeringkan secara sempurna. Setelah pemisahan kulit ari dari biji kopi. Kemudian lakukan pengeringan sekali lagi, baru setelahnya jual kopi Arabica asli dapat dilakukan.
Untuk penyimpanan biji atau bubuk kopi, sebaiknya berada di tempat yang jauh dari aroma lain. Kelembapan juga harus dikontrol agar tidak tumbuh jamur pada bubuk kopi. Terlebih untuk wilayah tropis seperti Indonesia, hal ini bisa menyebabkan kualitas kopi menurun dan tidak sebaik sebelumnya.
3 Alasan Jual Kopi Arabica Asli
Hampir 70% orang seantero dunia meminum kopi, karena alasan ini pula kopi selalu dicari. Ada beberapa jenis kopi yang menjadi favorit masyarakat umum, termasuk jenis kopi Arabica asli. Ingin tahu apa kelebihan jual kopi Arabica asli? Berikut ini 3 alasan kenapa menjualnya.
Rasa
Kopi Arabica memiliki rasa yang lebih ringan dibanding kopi arabusta. Cenderung manis serta tidak terlalu pahit. Kadar kafein yang terkandung pun dua kali lebih banyak sehingga mampu meningkatkan konsentrasi orang yang meminumnya. Ditambah pula oleh aroma khas kopi yang khas.
Harga
Harga jual kopi Arabica asli yang tinggi jelas sangat menggiurkan bagi para petani maupun pedagang kopi. Harga satu kg kopi Arabica bisa dua hingga tiga kali lipat dibanding jenis kopi robusta. Kopi Arabica dibandrol dengan harga mulai dari Rp 100.000 hingga Rp 170.000, keuntungan yang diperoleh pun berlipat ganda.
Baca Juga : Manfaat Kopi Untuk Kesehatan
Pilihan Favorit
Penggemar kopi umumnya lebih menyukai rasa kopi Arabica yang aromatik serta kaya rasa. Belum lagi banyak yang percaya bahwa kopi jenis ini juga memiliki beberapa kelebihan lain. Misalnya bisa menurunkan risiko terkena diabetes melu, terlebih bila diminum tanpa campuran gula. Kandungan kafeinnya pun dapan mencegah resiko terkena kanker hati maupun gagal jantung.
Dari 3 alasan di atas sudah jelas bukan apa saja yang membuat banyak pedagang lebih memilih jual kopi Arabica asli. Selain rasa yang enak dan menjadi pilihan penggemar kopi, harga jualnya juga cukup tinggi. Anda ingin mencicipi cita rasa kopi Arabica terlebih dulu? Anda bisa mendapatkan kopi Arabica asli di http://www.kopiacehuleekareng.com/.
Post a Comment